Blanco Seco
Afrutado Seco
Tipo: Vino blanco, seco, afrutado
Añada: Vendimia de 2016
D.O.: Sierras de Málaga
Procedencia: Mollina
Variedad: Moscatel de grano menudo y Pedro Ximenez
Graduación: 12%vol
Servir a: 8 Grados
Fruto de un viñedo de producción propia y muy limitada, situado en la comarca de Antequera, zona norte de Málaga.
Vendimiado con esmero en su momento óptimo.
Cata a la vista
Amarillo limón con irisaciones verdosas, limpio y brillante.
Cata a la nariz
De gran intensidad aromática, sensaciones florares y balsámicas (flores blancas, azahar, jazmín, hinojo). Nota de cítricos (piña, paraguaya, maracuyá)
Cata en boca
En boca se muestra agradable en boca, fresco, seco, suave y sutil.
Armonías
Pescado, marisco, fritura andaluza y, en general, para tapear.