Vino Dulce Pedro Ximénez

Vino dulce Pedro Ximénez. Vino dulce Málaga.

Este vino dulce Pedro Ximénez es una expresión profunda del carácter y la tradición vitivinícola de Málaga. Dulce, intenso y envolvente, representa el espíritu del sol y la tierra malagueña, dejando un recuerdo imborrable.

Elaborado exclusivamente con la uva Pedro Ximénez, procedente de viñedos plantados en 1955, donde la sobre maduración de la uva permite concentrar azúcares y aromas de forma natural.

Tras la vendimia manual, las uvas se someten a un proceso tradicional que da lugar a un vino de gran riqueza. Su envejecimiento se realiza mediante el sistema de soleras y criaderas, con una media de 5 años en barricas de roble.

Elaborado bajo de Denominación de Origen Protegida Málaga.

La calidad de este vino dulce de Málaga ha sido reconocida a nivel nacional, siendo galardonado con la Medalla de Oro en los Premios Bacchus.

CATA A LA VISTA

Caoba intenso con ribetes ámbar en la lágrima, limpio y brillante. con abundante lágrima.

CATA A LA NARIZ

Una gran intensidad, con aromas de pasas, higos secos. Notas de toffe, cacao, ahumados y balsámicos.

CATA EN BOCA

Dulce, envolvente. Recuerdos de pasas, chocolate negro y torrefactos. Final largo y persistente con un retrogusto licoroso.

ARMONÍAS

Ideal para disfrutar solo, con postres de miel, repostería tradicional, quesos curados o como vino de sobremesa, es un auténtico placer para los sentidos.