Vino Blanco Don Pepe de Cortijo La Fuente

Don Pepe de Cortijo La Fuente

Don Pepe es un blanco seco fragante, sedoso y delicioso, un vino singular que rinde homenaje a la tradición vitivinícola más auténtica. Su elaboración combina tiempo, paciencia y un saber hacer que da lugar a un vino con personalidad y carácter propio.

Envejecido en una selección de botas de roble americano, donde se desarrolla bajo velo de flor mediante el tradicional sistema de Soleras y Criaderas. La crianza biológica aporta complejidad aromática, frescura natural y una marcada identidad, convirtiendo a Don Pepe en un vino único dentro de su categoría. Elaborado en la Denominación de Origen Protegida Málaga. Además, este vino blanco, Don Pepe de Cortijo La Fuente, ganó el Premio Mezquita de Oro.

CATA A LA VISTA

Presenta un color amarillo pálido, pajizo verdoso, muy limpio y brillante.

CATA A LA NARIZ

Delicado y complejo, con muchos matices, flores blancas, levadura, tostados, frutos secos (almendras), especiado, con toques balsámicos, invita a olerlo y volverlo a oler durante muchos minutos sin llevarlo a la boca.

CATA EN BOCA

En boca se muestra muy seco y fresco, sabroso, con notas salinas, equilibrado, de final largo donde vuelven a aparecer las almendras recién tostadas. Un vino muy original y rico.

ARMONÍAS

Ideal como entrante o aperitivo, acompaña a la perfección jamón e ibéricos, quesos curados, olivas y almendras. También se puede maridar con mariscos y pescados.